È primavera
Il nostro corpo sta rifiorendo e cerca quelle energie [...]
Dieci regole per comprare e mantenere frutta e verdura
La Coldiretti pubblica il "Vademecum antispreco" per frutta e [...]
Gli alimenti di base dell’alimentazione vegetariana
Una rapida guida per conoscere i pregi degli alimenti [...]
Proteine vegetali, la nuova frontiera dei consumi alimentari secondo EURISPES
Continua il trend positivo per il mercato delle proteine [...]
Notizie flash – Allevamenti dei polli a rapido accrescimento
L'allevamento dei polli a rapido accrescimento secondo la Commissione europea [...]
Perchè nasconderli
Gli OGM, ovvero Organismi Geneticamente Modificati, siano essi microorganismi o [...]
Insetti a tavola
A partire dal 2021, l’Unione Europea ha ammesso l’introduzione degli [...]
La cucina del diavolo
Un gruppo di multinazionali si sta contendendo a colpi di [...]
AVI a Sana 2021 – Intervista alla Presidente Carmen Nicchi
Intervista a Carmen Nicchi Somaschi al Sana 2021, storia di [...]
Essere vegetariani: la scelta della nonviolenza
È uscita l'intervista fatta in occasione di Sana Bologna alla [...]