Questa domenica saremo presenti a Vicenza di Be4eat per la seconda edizione del convegno internazionale sulla medicina e l’alimentazione, presieduto dal Dottor Colin Campbell.
Dopo il best seller “The China Study”, risultato di una ricerca durata 27 anni, Campbell presenterà il suo nuovo libro “Whole”, che ad un mese dalla sua pubblicazione è già entrato nella lista dei best seller scientifici del New York Times.
Mentre lo Studio Cina ha rivelato ciò che dovremmo mangiare e ha fornito il potente supporto empirico per dare questa risposta, Whole risponde alla domanda perché una dieta a base di cibi non raffinati e vegetali fornisce una nutrizione ottimale.